今晩の夕飯は・・・・・・マーボウ豆腐
マーボウ豆腐の素があるから絹ごし豆腐と炒めるだけだから
すぐに出来るぅ～っと思いきや・・・・・・・
マーボウ豆腐の素が無い
10分くらい探したけど見つからず・・・・
でも、どうしてもマーボウ豆腐が食べたいァタシ
冷蔵庫を物色するとぉ～甘辛味噌を発見
ひき肉の代わりにソーセージを細かくみじん切り。
それを冷凍してた長ネギと甘辛味噌で炒めて、少し水を入れて
鶏がらスープの粉末を隠し味で投入
味見したら辛さが足りなかったから
鷹の爪を少々いれてみましたぁ～
最後に絹ごし豆腐と水片栗粉を入れて完成
出来上がったのがコチラﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆
ちょっと片栗粉が多すぎたけど
即興で作った割には上出来かなぁ～
