おもしろいジャムを発見
米花って
麹を使った 自然の甘さを生かしたとってもおいしいジャム。
そのほか 梨・メロン・柿・キャロット‥等 めずらしい
このジャムを製造しているのは
田布施農業高校を退職した先生３人で始めた会社
手作り工房笑顔ＤＥ 農多
農業高校を卒業してもその知識を生かした職に就く者が少なく
だったら自分たちで！！とはじめたとか。
田布施町の休耕田
を活用して、農産物を生産・加工を手がけることを目的。
地域の農産物を仕入れ加工し、ジャム類
や水煮たけのこなど製造・販売しています。
田布施町の休耕田では様々な品種のトマト
を栽培。
そしてそのトマトを用いて、トマトジュースやトマトピューレを製造。
ヘルシーでおいしい
・・・地元でこんな活動があるとはうれしいですね
皆さんも是非食べてみてください
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