連休ということは
朝・昼・夜の3度、ご飯の心配をしないといけないということで
そんなにお料理のレパートリーが広くない私としては
結構、大変な課題であったりします。
今日のお昼は
久しぶりにパスタを作ってみました。
先日、クレジットカードのポイントでパスタゆで専用鍋をゲットしたものの
なぜか、うどん、冷麦づくりにしか使ってなかったこともあり。。。
ソースは、市販のトマトベースのソースをちょっとだけアレンジ。
見た目はかなりおいしそうにできたのですが
食べてみたら
そこそこ美味いけど、なんかもう一つねぇ……… な感じ。
どうしよう。
おなかすいてたからたくさん作ったんだけど。
ふと思いつき、冷蔵庫からタバスコをだしてきて
ちょちょいとかけてみたら
おいしさ格段にアップ!
他には全く何にもしてないのに~。
タバスコマジック、ですぅ。
おかげさまで、無事、完食。
よかったよかった。
スパイス・香の力って、すごいです~