お味噌作り〜

こんにちは(^^)

昨日はお味噌作り

指で潰せるくらいに

柔らかく煮た大豆と麹を

よーく混ぜて

空気が入らないように

ミソ玉を叩きつけながら

入れていきます。

完成❗️

これはサロンのお客様の

お味噌でございます(^^)

合わせ味噌でーす(^^)

これから半年かけて

ゆっくり熟成させます。

いつも

ありがとうございます

😊😊😊