紅ほっぺで苺ティー | カントリーライフ~ハーブとスケッチ

カントリーライフ~ハーブとスケッチ

住宅街から郊外へ引っ越して早15年。
ハーブとスケッチ、読書とヨガを生活の楽しみとしています。

今日は昨日から打って変わっての晴天でしたね
昨日は雹が降ったり 気温がぐーんと下がりどうなるかと思いましたが
お日様はやっぱりありがたいです

早朝からの所要も無事終了
1日違いだったら~と思うと大変なことです

3.11 4年前の震災
あの日も朝からイベントボランティアで市のコンサート会場へ出かけていました
予定より早くコンサートが終了
帰りの車中で震災に遭遇しました

すぐに帰宅できたのも 被害がなかったのも 幸運なことでした
今も避難生活をされている方々を思うと
何かできることをしなければと思います
関わっている団体で福島の方を招いてのリフレッシュツアーを今年も行うので
そのお手伝いをできたらと考えています



近くに苺ハウスがOPEN
さっそく行ってみたら美味しそうな「紅ほっぺ」が鈴なり
そのまま食べたら なんてあま~い
ティータイムにシナモンロールと一緒に…
イメージ 1
紅茶はニルギリ

そして 紅ほっぺで試してみたかった苺ティー
イメージ 2
カップに苺とグラニュー糖 ロゼワインをティースプーン1杯
そこへ ポットにも紅ほっぺを入れて ニルギリ茶葉を6g 3分蒸らし
イメージ 3
カップに注いだら 苺ティーのできあがりキラキラ
酸味の少ない紅ほっぺ
甘い香りと少しの酸味がマッチして おいし~いラブラブ!

来週 友人宅で料理イベントの予定があるので
紅ほっぺとガラスのティーポット・ウオーマー持参で
苺ティーをサーブしようと思います