元パティシエールのこだわりオリジナルレシピで
家庭でもケーキ屋さんのようなケーキ作りができるお菓子教室
Pur～ピュール～のやくじゅんこです。
5月9日は「母の日」でした。
皆様は、母の日に何か送られましたか？
まだの方は、5月は「母の月」ですので、まだ間に合います。
昨年からお花屋さんが安全な物流状況のために、
母の日に集中しないように5月を母の月に設定されていますので、
まだの方はこの週末に、感謝の気持ちを伝えるのもいいですね。
当教室では、5月のレッスンで、母の日に送れるスイーツをご紹介させていただきました。
今年は「いちごタルト」
生徒さんの作品をご紹介します。
まりさん
「レッスンの翌日に、作ったケーキをいただきました。
焼いたアーモンドクリームとカスタードクリームが馴染み、
いちごたっぷりで、とっても美味しくいただきました。
季節のフルーツを使うケーキって、やっぱりいいですね。
カスタードクリームを焦がさずにできたのでホッとしました。」
とメールをいただきました。
そして、こちらもまりさん。
まりさんもカスタードクリームを焦がさずにきれいに仕上げることができました。
みちこさん
「お手軽に作れたのに味は本格的。
カスタードクリームは（4月のレッスンのリベンジで）、前よりスムーズにできました。
翌日に食べましたが、いちごたっぷりで贅沢な味で美味しかったです。」
とメールをいただきました。
よしみさん
レッスンの翌週の母の日にいちごタルトを作られたそうで、
手軽に美味しくできました。
とメールをいただきました。
おうち時間を有効にスイーツ作りを楽しんでいらっしゃいます。
次の記事でよしみさんが
母の日に作られた、かわいいイチゴタルトをご紹介します。
いちごタルトのレッスンありがとうございました。
5月の第1週目にレッスンを開催しましたので、いちごもまだ美味しい時でした。
かわいいイチゴを1パック使用して作ったタルト。
とても贅沢！！と喜んでいただきました。
初心者さんでも手軽に作れるタルト作りでしたので、
また他のフルーツで楽しんでくださいね。
急ですが・・・
父の日のスイーツレッスン開催しようかな。
******************************************************
お菓子教室Pur～ピュール～
やくじゅんこ