元パティシエールのこだわりオリジナルレシピで
家庭でもケーキ屋さんのようなケーキ作りができるお菓子教室
Pur～ピュール～のやくじゅんこです。
3月・4月ホールケーキレッスン
「ピスタチオとフランボワーズのオペラ風」
ピスタチオのスポンジ生地に
ピスタチオのバタークリームと
フランボワーズのバタークリームをサンドします。
香ばしいピスタチオと、
また緑と赤で春を感じるケーキに仕上げました。
今回のレッスンではバタークリームを習得。
苦手意識の高いバタークリームですが、
イタリアンメレンゲとは、
お菓子作りをご自宅でたまにされる初心者さんから参加可
ご確認ください。↓
ホールケーキレッスン受講レベル
日程
3月13日(土)11:00-15:00ごろ【残席1】
3月14日(日)11:00-15:00ごろ【満席】
4月3日(土)11:00-15:00ごろ【満席】
4月4日(日)11:00‐15:00ごろ【残席1】
※補足）
一から作り上げていきますので、時間に余裕を見て
11:00-15:00とレッスン時間をお伝えしています。
早いときは14時過ぎに終了します。
レッスン料：9,500円
※）約15㎝角のケーキを一人で仕上げて、おひとり1台お持ち帰りです。
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【菓子製造業許可有】
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【大阪市西区京町堀1丁目１４－２８ UTSUBO+２ ４０１号】
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