あけましておめでとうございます | 介護事業所ではたらく元パティシエのおやつ日記

介護事業所ではたらく元パティシエのおやつ日記

母の介護をきっかけに介護の世界へ
介護の世界に行ってもお菓子作りは健在
作ったスイーツを綴っていきます

元パティシエールのこだわりオリジナルレシピで

家庭でもケーキ屋さんのようなケーキ作りができるお菓子教室

Pur~ピュール~のやくじゅんこです。

 

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。

大殺界2年目です。

おとなしく、過ごしていきたいのですが・・・

年末からいろいろありすぎて、キャパオーバーです。

ブログも更新できずすいません。

 

そして、年始早々、母の病院の連絡ミスがあり、

私はいらないことたくさんするお正月。

母は疲れ果てるお正月。

 

大殺界継続中だと感じたお正月でした。

今年も何かと振り回されそうな感じです。

 

大殺界これぐらいでいいと思わねばやってられませんが、

「ぼちぼち」頑張ります。

 

そういえば、年末のレッスンのレポートもまだですね。

「ぼちぼち」アップしていきますのでお待ちください。

 

そして、レッスンですが、1月はのんびりしたいと思います。

レッスンするのですが、「ぼちぼち」です。

 

こんな感じですが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

今年のお節は手作りと市販の混ぜ合わせです。

 

作ったものは、

「紅白なます」「煮しめ」「ごぼうのたたき」「だし巻き卵」

「五目おこわ」「田作」

一人お節にしないと母は同じものばっかり食べるので、

一人分を重箱に詰め込みました。

毎日これ大変( ̄▽ ̄;)

 

忙しくしてたら、だしだけ作って雑煮作るの忘れてしまいました。

物忘れおそろしや・・・

 

また「ぼちぼち」レッスンのお知らせなどをアップしていきますので

よろしくお願いいたします。

 

 

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