失敗なくお店のような美味しいスイーツ作りができる
お菓子教室Pur～ピュール～
元パティシエールのやくじゅんこです
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本日は試作中の焼菓子のお話
レモンピールとオレンジピールたっぷり使います
これをリキュールに漬け込みます
生地にこのピールを混ぜ込み焼きました
ミニクグロフ型で焼き、いい感じ！！
レモンの味がしっかりした甘酸っぱい夏向きの焼菓子です
あっ！ここからデコレーションを考えている私でした
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