いつもありがとうございます。
未経験からでも本格的なスイーツ作りができる、
お菓子教室「Pur・ピュール〜」パティシエールのやくじゅんこです
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今回、新しい道具をゲットしました。
それはこれです↓
何に使う道具かといいますと・・・
中央部分にチェリーを置きます。
がちゃんと押し込みます
そうすると・・・
下から種がコロリン・・・
そうこの道具は・・・
さくらんぼの種取用の道具でした！
こんな感じですっきり種が取れちゃいます！
最近は、パティシエ時代には使わなかった道具をAmazonでポチッと購入してしまいます。
冷凍チェリーとか便利なものもあってそれを使えば、種取作業なんてないけど、そんなにたくさんいらないのよねぇ〜
と言うことで、チェリーパイ作りますよぉ～～～
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※レッスン料のプラス1500円でマンツーマンレッスンが可能です
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アフタヌーンティー専用
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