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お菓子教室・Pur～ピュール～
パティシエールのやくじゅんこです
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東京滞在中ゲットした美味しいもののご紹介
渋谷ヒカリエに入っている、
「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」
初めてロブションのケーキを口にしたのはなん年前でしょうか…
10年ぐらい前になるかな、
フレジエを食べてめっちゃ美味しくて、
そこから六本木のお店へケーキやパンや会に行くようになりました。
未だに恵比寿の店は前を通るだけですが(笑)
今回はヒカリエでパンを買ってきました
左からクリームパン、チョコレートクロワッサン、夏野菜とソーセージのフォカッチャ
クリームパンは変わった形にびっくり
思ったよりもクリームたっぷりで結構お腹いっぱいになりました。
甘くて美味しいです。
チョコレートクロワッサン、このビジュアル、インスタでよく見かけるので、写真撮りたい勢いで買いました(笑)
チョコレートクリームがたっぷり入ったクロワッサンです。
夏野菜とソーセージ、小さいと、思いきやソーセージが大きくてボリューミーでした。
野菜１つ１つ美味しいから仕事丁寧だなって思います。
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(9月15日(金)まで)
・レッスン料:6800円
コロンビエと言うプロバンス地方のお菓子をアレンジしたものです。
しっとりしていてオレンジの香りがとてもいいフランス郷土菓子です。
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マンゴープリン&フロマージュのカップデザート
(8月31日(木)まで)
・レッスン料:6800円
酸味のあるフロマージュ（チーズ)にマンゴーの程よい甘味が加わり濃厚ですがさっぱりとしたフルーティーな1品
おひとり、5個お持ち帰りができます。
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型抜きクッキー (レッスン料5500円)
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米粉のクッキー (レッスン料5500円)
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シフォンカップケーキ 【体験レッスン】
(8月31日まで)
9月からは「ミルクティーのケーキ」に変わります。
・レッスン料:3500円
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今後の予定
・いちじくのチーズムースケーキ(9月)
・ミルクティーのケーキ(9月・10月体験レッスン)
・9月15日からは、カボチャを使った焼き菓子の予定です！
・10月はサツマイモのモンブラン
・ハロウィン限定でパンプキンプリンの予定
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⑤お振込み確認後、レッスンの詳細をメールします。
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