いつもありがとうございます
先日、【「ガトー」と「デ・セール」の違い】を勉強してきました。
会場は大阪市内にある錢屋塾
では、本題
製菓学校へ行っているときに、
フランス語で
「デ・セール」とはレストランの皿盛りデザート
今回のレッスンでわかりやすく言うと・・・
「ガトー」
「デゼール」
ほぼ同じものを使って
講師の福田シェフはフランスでも修行されていて、デゼールで苦い経験もされ
これは、デセールをもっと勉強したいぞぉ！！と思ってしまいました。
お店情報 パティスリー ベックシュクレ
〒590-0132
大阪府堺市南区原山台1丁2-4
TEL：072-284-5522
定休日：水曜日
（祝日の場合、翌日に振替）
営業時間：8:00~19:30
レッスン料:6500円
レッスン料:6480円
レッスン料:6480円
ご希望日を予約フォームに第三希望までご記載ください。
準備の都合上、ご希望日の5日前までにご予約お願いいたします。
レッスン料:5400円
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レッスンお申し込みの流れ ①予約フォームよりお申し込み下さい。
②予約フォームの必要事項をご記入下さい。
・ご希望のレッスン
・ご希望日
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をお選び下さい
③お申し込み後、こちらよりレッスン内容、日時の確認とレッスン料のお振込口座をご連絡します。
(お申し込み後、2日以内にお返事いたします)
④③のメールを受信されてから1週間以内にレッスン料のお振込みをお願いいたします。
(期日までにお振込みがない場合はキャンセルとなります。レッスン日直前のお申し込みの場合はその時の状況で変わってきますので、メールをご確認下さい)
⑤お振込み確認後、レッスンの詳細をメールします。
※PCからのメール受信を拒否されている方は、お返事がとどきませんので、当方のアドレス(gmail)を受信可能設定をお願いいたします。
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ご予約は
11月・予約フォーム
ご注意)
日程に余裕がない場合のお申し込みはご希望に添えないことがございます。
ご予約には余裕をもってお申し込みください。
お菓子教室・Pur～ピュール～
【大阪市西区京町堀1丁目14-28-401】
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・お問い合わせ先
【
06-6136-8505（レッスン中は電話に出れません)】
【
patisserie.lecon.pur@gmail.com
】
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Pur～ピュール～
やくじゅんこ