永田町 ホテルニューオータニの隣にある、
カフェカンパニー×洋菓子作家津田陽子先生×川島良彰氏
がタックを組んだ、ちょっと大人なタルト専門店カフェ
といっても、カフェはプラスαな感じで、
料理教室やテイクアウトがメイン
店内は、シックなつくりで、赤いチェアがアクセントになってる
丁寧に作られたタルトは、今までタルトと思っていた
常識がなくなるくらい、どっしり、しっとり、さくっ♪
軽くて、存在感のある歯ごたえで、めっちゃ美味しかった！！！
しかも、手づかみで食べるという、カジュアルさ☆
種類も豊富で、迷う・・・・・
そんなタルトに合うように、川島さんが
選びに選んだコーヒーは、
飲みやすくて、後口最高～
コーヒー得意じゃないけど、美味しいって思えた☆
いやーー、親を連れて行きたい。