うちの主人、
黙っていたら、
白ご飯とお肉しか食べません。
勝手にエアフライヤーで
自分で調理を始めるので、
慌ててサイドディッシュを作ることに。・・・
野菜をたっぷり食べて欲しいのですが、
サラダにしたら、残します。
なので、焼き飯の時は、
ご飯の1.5倍のお野菜を入れます。
最近の新しい私のアイデア、
スープ!
色んな野菜を小さめに切り、
ひたひたのお水で煮ます。
この時、マッシュルームは必須!
(とても良い出汁が出ます。)
そして、炊いたご飯も少し入れます。
野菜が煮えたら、氷を入れて
急激に冷やし、
ミキサーかブレンダーにかけます。
うちは、二人だけなので、
スムージー用のブレンダーを使っています。
ブレンダーにかけたら、
また鍋に戻して、
コンソメを入れて煮ます。
そうしたら、ポタージュが出来ます。
それも殆どがお野菜💗
これだと主人も満足して
スープを大きなカップで💗
(しかも、主人が日頃食べない野菜も!)😁
寒い時期はスープが御馳走ですね。
この間から、我が家の夕食に
よくスープが登場しています。
お庭に出ても寒くて
楽しくないジェット。
お家の中で、一緒に遊べ!遊べ!と、
お願いしてくるジェット。
主人は、今、必死でマスターバスルームの
リフォーム中。
相手になって貰えず、
時々、シュンとしているジェット。
24日までに仕上げて欲しいですが、
どうなる事やら。・・・
ダディー、
早くお仕事を仕上げてくだしゃい。
ぼく、遊んで貰えないから、
つまらないでしゅ。
ジェット