こんにちは 

 

 

神戸で

 

 

50代60代の大人女子に

 

 

喜ばれて褒められる「お花絞り」や

罪悪感0の「ロースィーツ」で

 

 

「好きを仕事にする」

講師養成をしている山下瑞恵です

 

 

 

 

 

こんにちは。

 

 

 

しばらくブログをお休みしていましたが、
また少しずつ書いていこうと思います。

 

 

 

この間も、
華おはぎや華ケーキ、
お花絞り、ロースイーツを通して、
たくさんの方とのご縁をいただいていました。

 

 

 

でも発信をお休みしていたことで、

 

「今もレッスンされていますか?」
「認定講座、気になっていました」
「募集はされていますか?」

 

そんなお声をいただくことも増えていて。

 

 

 

 

改めて、
もっとちゃんと、
この教室の想いや楽しさを届けていきたいなと思いました🌸

 

 

 

 

 

 


私が大切にしているのは、

“ただ作れるようになる”

だけではありません。

 

 

 

 

作る時間の楽しさや、
完成した時の感動、
そして、

「私にもできた」

という小さな自信。

 

 

 

 

最初は皆さん、

「不器用なんです」
「センスがなくて…」
「私にできるでしょうか?」

とおっしゃいます。

 

 

 

 

でも、
完成した作品を見た瞬間の笑顔が、
本当に素敵で🌸

その姿を見るたびに、
この講座を続けてきてよかったなと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

 


現在、

🌸 華おはぎ認定講座12期
🌸 華ケーキ認定講座5期

の募集をスタートしています。

 

 

 

 

ありがたいことに、

「ずっと気になっていました」
「募集を待っていました」

というお声もいただいていて、
とても嬉しく感じています。

 

 

 

 

 

ただその一方で、

  • 私にもできるかな?
  • どんな雰囲気なんだろう?
  • 趣味での参加でも大丈夫?
  • 将来的に活動につなげられる?
  • 年齢的に遅くないかな?

そんな不安を感じる方も多いと思います

 

 

 

 

なので、
まずは気軽にお話できる
無料相談会もご用意しています

 

 

 

 

 

講座についてはもちろん、

 

「ちょっと気になっている」
「話だけ聞いてみたい」

 

そんな段階でも大歓迎です。

 

 

 

 

 

無理なご案内はありませんので、
安心してご参加くださいね。

 

▶︎ 無料相談会はこちら


 

 

 

 

これからまた少しずつ、

  • レッスンのこと
  • 生徒さまの素敵な作品
  • 教室への想い
  • お花絞りやロースイーツのこと
  • 日々感じていること

なども綴っていきたいと思います🌸

 

 

 

 

改めて、
どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

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「好きを仕事にする」

講師養成をしている山下瑞恵です

 

 

 

 
 

🌸2024年冬、華おはぎ&華ケーキ講座 再始動のお知らせ

 


ご無沙汰してしまった方も、

いつも応援してくださる方も、本当にありがとうございます。

 

 

今日は、皆さまにとっても嬉しいお知らせをお届けします。

 

 

 


✨また新たな「華」が咲く季節がやってきました

 
 

春にもたくさんの方にご参加いただいた
「華おはぎ認定講座」そして「華ケーキ認定講座」ですが、
2024年冬、いよいよ再始動いたします!

 

 

 

 

 

 

「つくれるようになりたい」
「今回こそチャレンジしたい」
「50代、60代からでもできるの?」

 

 


そんなお声をたくさんいただき、心を込めて準備をはじめました。

 

 

 

 


📝講座について(概要)

 
 

それぞれの講座は、見た目の美しさと、心が整う時間を大切にしています。

 

 

 

🌸 華おはぎ認定講座(第11期)

伝統的な和菓子「おはぎ」を、花のように美しくアレンジ。
初心者さんでも安心して取り組めるマンツーマンでの実践型講座です。

 

 

 

 

 

 

🎂 華ケーキ認定講座(第4期)

リアルなお花絞りで、彩り豊かなケーキづくりを学びます。
新しい感性の表現が可能に。

 

 

 

 

 

 


📅スケジュール予定

講座は下記の流れで受付・開講いたします。

 

  • 11月:先行予約スタート(LINE限定)

  • 12月:本募集開始

  • 2025年1月〜:講座順次開講予定

 
 

📌 先行予約はLINE登録者限定でご案内予定です。
「満席で申し込めなかった…」という方も多かったので、ぜひLINEをご登録ください。

 

 

 

 


📣今後の情報配信について

今後は以下の媒体を通じて、講座の詳細・受講の流れ・過去受講者の声などを発信していきます。

  • Instagram(@baking_tete

  • Threads(スレッズ)

  • LINE公式アカウント(先行予約ご案内)

  • そしてこのブログでも、定期的に情報をお届けします。

それぞれの媒体で少しずつ違う角度からお伝えしていきますので、ぜひチェックしてくださいね。

 

 

 


💌 興味のある方へ

📲 LINEにて

先行情報・講座詳細などを優先的にご案内いたします。

 

 

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最後に…

「私にできるかな…」と不安を抱えながらお申込みくださった方の中に、
今では講師になった方もいらっしゃいます。

どんなスタートでも大丈夫。
手から生まれる小さな「華」が、きっとあなたの心にも咲いていきますように。

11期でもご一緒できることを、心から楽しみにしております。

 

 

 

 

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講師養成と開業サポートをしている山下瑞恵です

 

 

 

 

写真は「華ケーキ認定講座day3」  由美子さんの作品です

 

 

手作りキッシュに、ポテトクリームで、クリスマスのお花絞り

 

 

とっても素敵ですね♡

 

 

 

 

華おはぎ認定講座を受講後、

続けて華ケーキ認定講座を受講頂きました

 

 

鹿児島と神戸 オンラインレッスンです

 

 

 

 

 

オンラインのレッスンは、

慣れないPC操作もあって不安だったそうです

 

 

ですが、PCの操作にもすぐに慣れて、

スムーズにレッスンを受けて頂けました

 

 

 

その上、

「先生は、よく見て下さっている」と言って下さいました

 

 

 

また、何度も繰り返し動画を見て、

コツコツ練習されていたので、添削も楽しい時間となりました

 

 

 

とっても、上手になられて、うれしい限りです^^

 

 

 

   ↓    ↓

 

 

 

ついには、「先生に会いたい」と神戸までおいで下さいました涙

 

 

この鹿児島から神戸までの一人旅も、

自信がついた!と明るい笑顔で話されていました

 

 

 

 

由美子さんは今まで、一度も募集をされたことがありません

 

 

でも、次々とご依頼が舞い込んでくるそうです

 

 

カフェのオーナーさんから、コープさんからと

 

 

紅茶の先生からコレボレッスンのお誘いもありました

 

 

 

 

 

特別の事は何もされていません

 

 

 

これまでの子育てや地域のつながりがそのまま「仕事」に変わったのです

 

 

 

これって、50代60代にとって、理想の形じゃないですか?

 

 

 

「集客せずして集客できる」

 

 

 

そんな由美子さんが学んだのは「華おはぎ認定講座」です

 

 

 

「楽しんでもらいたい」

 

その気持ちがあれば、大丈夫!

 

 

 

必要な技術や知識は、ちゃんと身につきます

 

 

 

\10期は、5月講座開講/

 

 

 

「私にもできるかな・・・?」

 

そんな方こそ、大歓迎します!

 

 

 

 

 

 

 

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