こんにちは 

 

脱マンネリ!

おうちをレストランにする

「映える」おもてなし料理教室と

 

オンリーワンでときめく

「あんフラワーケーキ」教室を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

日曜日の朝

 

 

と~てもうれしい「つくレポ」が届きました!

 

 

 

 

 

きゃーTさん!

 

頑張られましたネ^^

 

 

お友達の発表会に「華おはぎ」♡♡♡

 

 

フラダンスだけに、「黄色」のカップが可愛い♪

 

 

 

 

 

お友達の晴れの舞台に

 

 

まさに「華」を添えられましたネ

 

 

どんなに場が盛り上がったか想像できます!

 

 

それが「華おはぎ」です^^

 

 

 

 

おはぎを持って行くだけでも大変なのに、

 

 

「お花絞り」されたのでしょうか?

 

 

実は、「お花」は前もって絞っておくことができます

 

 

何なら、冷凍もできちゃうのです

 

 

解凍もすぐです^^

 

 

偉いぞ!あんフラワー♪

 

 

前もって「お花絞り」されていたとしても

 

 

結構な時間がかかったことでしょう

 

 

でも、お友達の喜ぶお顔を想像しながら

 

 

お花絞りする時は、思わずへへへと

 

 

にやけてしまいますよネ~

 

 

 

 

100人が100人ともびっくりして喜んでくれる

 

 

「お花絞り」ってそんな凄い技術なんです

 

 

フタを開けた時の顔!

 

 

たまらんよ^^

 

 

自分の大切な人を笑顔にできるって

 

 

凄いことなんよ^^

 

 

綺麗で可愛くて、そんでもって美味しい!

 

 

やっぱり、私はフラワーケーキが

 

 

好っきゃねん♡

 

(この言葉!?ラーメンが目に浮かぶ~昭和やな💧)

 

 

一緒にお花絞りしませんか?

 

 

 

 

** 6月レッスン **

 

 

9日(木)

フラワーアートケーキ day1 残席1名様

 

 

18日(土)

クリアフラワーゼリー 残席1名様

 

 

19日(日)

クリアフラワーゼリー 残席1名様

 

 

26日(日)

フラワーアートケーキday2 残席1名様

 

 

その他の日にちは、満席です

 

 

 

 

ほぼ90%以上が初心者さんです

 

お一人でのご参加がほとんどです

 

お気軽にご参加くださいネ

 

 

 

 

 

新しい事を始めるドキドキは

 

もれなく、ワクワクをつれてきます!

 

楽しい!!ってすばらしいよー

 

女子力あげていこー!

 

人生は1度きり♡♡♡

 

 

 

 

 

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たくさんのご予約をありがとうございます

 

 

フラワーケーキのレッスンが

 

たくさんの方に愛されているのが

 

とってもうれしいです(涙)

 

 

 

 

 

「お花絞り」は簡単ではありません💧

 

 

も~あかん(涙)

 

 

私には無理(涙)

 

 

と何回も凹みながら、自分を奮い立たせて

 

 

綺麗なお花を咲かせるのです!

 

 

 

根本的に、挑戦したから絶対に続ける必要はなく

 

 

やっぱ、向いてないって事はあります

 

 

その時はやめたらいい

 

 

なんも迷わんでいい

 

 

向き不向きはあるので^^

 

 

 

だけど、「綺麗なお花咲かせたいねん!」と

 

 

思うなら、がんばって!!

 

 

全力応援するから!

 

 

絶対にできるようになるから大丈夫♡

 

 

 

そうそう!

 

昨日の作品を御覧ください

 

 

 

 

 

 

どんだけ、綺麗ねん!!

 

 

「華おはぎ認定講座 day3」

 

 

全く初めての方が3回目でこのクオリティー

 

 

頑張って頂いて、泣ける・・・

 

 

3回で終了寂しすぎる・・・

 

 

皆で何かしたいな~(妄想始まる)

 

 

 

 

ついつい、熱くなってしまった💧

 

 

落ち着け、私💦

 

 

という訳で(どういう訳?)

 

 

フラワーケーキ、万歳!やねん(迷走💦)

 

 

 

ごめんなさい

 

 

レッスンの空席をお知らせするつもりが

 

 

朝から、LINEサポートしてたら、

 

 

熱くなってしまいましたぁ

 

 

 

仕切り直して

 

 

 

たくさんのご予約をありがとうございます

 

 

 

** 6月レッスン **

 

 

9日(木)

フラワーアートケーキ day1 残席1名様

 

 

18日(土)

クリアフラワーゼリー 残席1名様

 

 

19日(日)

クリアフラワーゼリー 残席1名様

 

 

26日(日)

フラワーアートケーキday2 残席1名様

 

 

その他の日にちは、満席です

 

 

 

 

 

ほぼ90%以上が初心者さんです

 

お一人でのご参加がほとんどです

 

お気軽にご参加くださいネ

 

 

 

 

 

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もれなく、ワクワクをつれてきます!

 

楽しい!!ってすばらしいよー

 

女子力あげていこー!

 

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蒸し蒸しと暑くなってきました💧

 

 

冷たいデザートが欲しくなりますネ^^

 

 

皆さん同じことを思われるようで

 

 

「クリアフラワーゼリー」のお問い合わせを

 

次々と頂いています^^

 

 

 

「クリアフラワーゼリー」は、

 

「あんこのお花」を

 

透明なゼリーに閉じ込めた

 

涼し気で可愛いゼリーです

 

さっぱりとしたお味でとってもおいしいですよ^^

 

 

 

 

 


あんをベースにしたぷにぷにクリームをつくり、

 

そのクリームでお花を絞って透明ゼリーに閉じ込めます

 

 

 

通常のあんフラワーゼリーとは違い、

 

特殊配合のぷにぷにクリームを使うことで、

 

気泡や濁りが少なくなります

 

 


お花の入った透明なゼリーは

 

好きな形やサイズに切り分けることが出来るので

 

パーティーやおもたせにもぴったりです

 

 

 

 

 

 

 

✅冷たくてきれいなデザートを作りたい方

 

✅涼し気なおもてなしをされたい方

 

✅他にない感動モノの特別な「夏のプレゼント」を探している方

 

✅「お花絞り」を、さらに活かしたい方

 

 

 

そんなあなたが探していたのは、

 

「クリアフラワーゼリー」です^^

 

 

 

 

* クリアーフラワーゼリー *

 

流し缶ごと、ラッピングして、1台お持ち帰りです

 

 

 

 

流し缶は、プレゼントになりますので、

 

そのままおうちで作られる時にご使用下さいネ

 

 

 

ご試食用にミニサイズゼリーと、

 

ぷにぷにあんクリームを抹茶水羊羹に

 

デコレーションして頂きます

 

(水羊羹は予め用意しており、レシピのみの説明となります)

 

 

 

 

 

ご受講後は、ご自身のお教室メニューとして

 

開講して頂くことも可能です


(その際はライセンス代別途¥5,000が必要となります)

 

 

 

***あんフラワーレッスン***

6月

 

① クリアフラワーゼリー 

¥9500

 

 

 

② フラワーアートケーキ認定講座 

   6月スタート

 

 

Day1~Day4まで、順を追って

 

全16種のお花、2種の葉、つぼみ、ラズベリーなど

 

様々な「お花絞り」を学びます


本体生地は、

 

米粉のしっとりふんわりのグルテンフリーケーキです 

 

 

day1 (4種類のカップケーキ)

 

¥12000

 

 

 

9日(木) 

認定講座 day1 残席名様

 

14日(火)

クリアフラワーゼリー 満席

 

17日(金) 

day1かクリアフラワーゼリーのお好きな方で

 

18日(土)

day1かクリアフラワーゼリーのお好きな方で

 

19日(日)

day1かクリアフラワーゼリーのお好きな方で

 

 

*先にご予約された方のご希望のメニューになります

*17,18,19のうちで2日だけレッスンします

 

 


 

 

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