こんにちは 

 

 

神戸で

 

 

50代60代の大人女子に

 

 

喜ばれて褒められる「お花絞り」や

罪悪感0の「ロースィーツ」で

 

 

「好きを仕事にする」

講師養成をしているみずえです

 

 

 

 

 

間借りカフェという選択☕️

 
 

今朝の朝LIVEは、

間借りカフェ2周年を迎えられた、

かずみさんとのコラボLIVEでした^^

 

 

 

 

 

かずみさんは華おはぎ認定講座の卒業生さん。

 

 

 

 

 

長いお母様の介護をやり遂げた先の

やりたいこととして「華おはぎ認定講座」にお申込み頂きました。

 

 

 

 

 

お花絞りを学ばれた後、ロースイーツも学び、

「好きなことを形にしたい」という思いから

“間借りカフェ“をスタート!

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、このたび2周年を迎えられました。

 

 

 

 

 

「カフェをしてみたい」

そう思ったことがある方は意外と多いのではないでしょうか。

 

 

 

 

 

でも実際には、

 

・お店を借りるのは不安

・開業資金が心配

・お客様が来てくれるか分からない

・自分にできる自信がない

 

そんな理由で、一歩踏み出せないこともあります。

 

 

 

 

 

 

そんな時の選択肢のひとつが「間借りカフェ」です。

 

間借りカフェとは、お店を持たずに、

場所を借りて営業するスタイルのカフェ。

 

 

 

 

 

大きな投資をしなくても始めることができるため、

「まずはやってみたい」という方にとって挑戦しやすい方法です。

 

 

 

 

 

かずみさんは飲食店でずっと働いてこられたので、

収益をあげるのは簡単じゃないことを知っていたので

まずは、「夢の一歩」として「間借りカフェ」からスタート!

 

 

 

 

 

ワークショップやイベント参加で

「お店を知ってもらう」事もされながら、

小さな一歩を積み重ねられました。

 

そして気がつけば2周年。

 

 

 

 

 

今日のお話を聞きながら改めて感じたのは、

 

✨好きなことを仕事にするのに遅すぎることはない

✨最初から完璧じゃなくていい

✨まずは小さく始めてみる

 

ということでした。

 

 

 

 

 

50代、60代になると、

 

「今さら始めても…」

「私には無理かも…」

 

そんな言葉が頭をよぎることがあります。

 

 

 

 

でも、本当にそうでしょうか。

かずみさんも最初から「カフェオーナー」だったわけではありません。

学び、挑戦し、小さく始めて、続けてきたからこそ、今があります。

 

 

 

 

 

大切なのは、

最初から完璧を目指すことではなく、

「やってみたい」という気持ちを大切にすること。

 

かずみさんの2年間の歩みは、それを教えてくださいました。

 

 

 

 

 

人生100年時代。

50代も60代も、まだまだこれからです。

あなたの「やってみたい」は何ですか?

 

 

 

 

 

その小さな気持ちを、ぜひ大切にしてくださいね🌸

 

私は華おはぎ認定講座を通して、

技術だけではなく、

その先にある「好きなことを楽しむ人生」や

「好きなことを仕事にする喜び」もお伝えしたいと思っています。

 

 

 

 

 

かずみさんのように、

一歩踏み出した先で新しい景色を見る方が、

これからも増えていくと嬉しいです♡

 

こんにちは 

 

 

神戸で

 

 

50代60代の大人女子に

 

 

喜ばれて褒められる「お花絞り」や

罪悪感0の「ロースィーツ」で

 

 

「好きを仕事にする」

講師養成をしているみずえです

 

 



教室を続けていると、たくさんの方との出会いがあります。

その中でも今でも印象に残っている言葉があります。

 

 

 

「先生になりたい♡」

そう話してくださった受講生さんがいました。

 

 

 

 

長い間、お姑さんとの同居生活をされていて、

自分の時間を持つことが難しかったそうです

 

 

 

 

ようやく自分の時間を持てるようになった時、

ずっと、習いたかった様々なお料理教室やお稽古に通われるようになりました。



 

気がつけば、周りには生徒さんより先生がたくさんいました。

様々な分野で活躍する先生方と出会う中で、

「私も先生になれたらいいな」

という思いが自然と芽生えたそうです^^

 

 

 

 

 

そんな時に華おはぎ認定講座を受講してくださいました。

「先生になるための第一歩」として

資格取得を目指されました。

 

 

 

 

 

現在は、華おはぎ認定講師として活動されています。

 

 

 

これまでお稽古で築いてこられたご縁もあり、

以前習っていた先生方からお声がけいただき、

コラボレッスンを開催されることもあります。

 

 

 

 

 

 

また、ご自宅でも

ご自身が学んできたお料理と

華おはぎを組み合わせたレッスンも開催されていて

とても楽しそうに活動されています。

 

 

 

 

 

 

 

華おはぎ認定講座を受講される方の目的はさまざまです。

 

 

ご家族のために学びたい方。

趣味として楽しみたい方。

そして、いつか先生として活動してみたい方。

 

 

最初から大きな目標がなくても大丈夫です。

 

「やってみたい」

その気持ちから始まる未来もあるのだと、

この受講生さんが教えてくださいました^^

 

 

 

****

 

 

 

華おはぎ認定講座12期

華ケーキ認定講座5期は
定員となりましたので募集を終了いたしました。

 

 

たくさんのお申し込み、
ありがとうございました🌸

 

 

 

次回募集は未定ですが、

 

📌華おはぎ認定講座
📌 華ケーキ認定講座
📌 ロースイーツコース
📌 体験レッスン
📌 先行募集のお知らせ

 

は、LINE公式で最優先にご案内しています。

 

 

また現在、

🎁 LINE登録で豪華6大特典プレゼント中

 

【ロースイーツ】
✅ キーウィのフローズンタルトレシピ

 

【お花絞り】
✅ 絶対失敗しない「ひとくちおはぎ」
✅ 100均口金で作るお花絞り動画3本
✅ 市販のお団子が華やかになる華団子動画

 

など、すぐに作って楽しめるレシピや動画をお届けしています🌸

 

 

次回募集を見逃したくない方、
まずは無料プレゼントを受け取ってくださいね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは 

 

 

神戸で

 

 

50代60代の大人女子に

 

 

喜ばれて褒められる「お花絞り」や

罪悪感0の「ロースィーツ」で

 

 

「好きを仕事にする」

講師養成をしているみずえです


*華おはぎ認定講座 day2 華大福



こんにちは。

 

今日は、

【 華おはぎ認定講座 】が、

なぜマンツーマンレッスンにこだわっているのか

についてお話ししたいと思います。

 

 

 

 

最近は、お花絞りもオンラインで学ぶことが当たり前になってきました。

遠方に住んでいても、自宅にいながら学べる。

お仕事や家事、介護などで忙しい方でも学びやすい。

オンラインレッスンにはたくさんのメリットがあります。

 

 

 

 

一方で、

「オンラインで本当にできるの?」

「私にもついていけるかしら?」

そんな不安の声をいただくこともあります。

 

 

 

 

だからこそ私は、

オンラインでもマンツーマンに

こだわっています。

 

 

 

 

お花絞りは、ただ動画を見るだけではなかなか上達しません。

 

✅絞る力加減

✅口金の向き

✅手首の角度

✅クリームの状態

 

実際にやってみると、小さな疑問がたくさん出てきます。

 

 

 

 

マンツーマンレッスンなら、

その場で質問できます。

 

わからないことをそのままにせず、

一緒に確認しながら進めることができます。

 

 

 

 

また、大人数のレッスンだと、

「こんなこと聞いていいのかな?」

と遠慮してしまう方も少なくありません。

 

でもマンツーマンなら

気兼ねなく質問できます。

 

 

 

 

 

その方のペースに合わせて進められる

のも大きなメリットです。

 

 

 

 

 

 

 

実際に74歳の受講生さんがいらっしゃいました。

 

レッスンが始まる前、

「私、大福なんて作ったことがないんです」

とおっしゃっていました。

 

初めてのことに挑戦するのは、何歳になっても不安なものです。

でもレッスンでは、動画を見ながら、ご自身で大福を用意して頂きます。

すると、ご自宅でお一人でも上手に作れるようになったのです。

 

 

 

 

 

ある日、その方が嬉しそうにこんなお話をしてくださいました。

「主人がすごく気に入ってくれてね。」

「糖尿病だから食べ過ぎないように我慢させてるんです。」

そう言いながら笑っておられました。

 

 

 

 

私はそのお話を聞いて、とても嬉しくなりました。

もちろん、お花をきれいに絞れるようになることも大切です。

 

 

 

 

でも、それ以上に嬉しいのは、

 

 

✅ご家族が喜んでくださること。

✅毎日の暮らしの中に楽しみが増えること。

✅「私にもできた」という自信につながることです。

 

 

 

 

 

華おはぎ認定講座では、

マンツーマンレッスンに加えて

見放題の動画もご用意しています。

 

 

 

講座でよくあるのは、

①各自で動画をみて練習してから

②みんなで、オンライン(ZOOM)レッスン。

 

【 華おはぎ認定講座 】は、

①マンツーマンで、まず一緒に学び、

②その後動画で復習する。

 

マンツーマンでレッスンするからこそ、

その場で、気軽に質問できます。

だから、その後、安心して練習を続けることができるのです。

 

 

 

 

50代、60代、70代。

何歳からでも新しいことを始めるのに

遅すぎることはありません。

 

 

 

私は、お花絞りを通して技術だけではなく、

「できた!」という喜びや、

毎日が少し楽しくなる時間を

お届けしたいと思っています。

 

 

 

 

 

そのためにこれからも、

一人ひとりに寄り添えるマンツーマンレッスン

大切にしていきたいと思います🌸