夜ごはん

冷蔵庫に茄子とひき肉と豆腐があるので、
久しぶりに中華を食べたいなぁと思ったのですが。
肝心のニンニクがありません。
数日前からニンニクを手に入れるべく、スーパーには寄るのですが。


高い！！


かと言って中国産はイヤなので、なんやかんやと買えなかった…。

ですが今日どうしても食べたく。
粒状のローストガーリックを使い、ササッと調理。
茄子とひき肉の中華炒めの出来上がりキラキラ
激ウマ音符