新年あけましておめでとうございます!

 
チクワとミント菜園本店のお野菜で作った門松風オードブルですw
Japanese new year's pine decoration stlye appetizer です!

 
スティックブロッコリーをもぎっと。

作り方はちょーカンタン!
①さやいんげんとブロッコリーと金時人参を薄切りにしたものをゆでます。
②チクワを半分に切って、それをさらに半々になるようにナナメに切ります。
(1本のチクワから4コ作れる事になります)
③そのチクワの穴に適度な長さに切ったさやいんげんをぶっこみますw
④さらにブロッコリーをぶっこみますw
⑤チクワの底の部分の隙間にマヨネーズをぶっこみます(←味ナシだと寂しいので)w
⑥大根を薄切りにしたものと、金時人参を薄切りにしてゆでたものをストローで抜いてブロッコリーに乗せます。

完  成   ★
 
ほーら!ザッパー(おおさっぱな人)なミントの中の人でもぶっこむだけでOK!w
ウチのはスティックブロッコリーなので細くてぶっこみやすいです。
カンタンな割に見た目はカワイイですよね!
ちなみにこれらは実家に集まった酒飲みの皆様のつまみになりましたw

…というわけで、本年もよろしくお願いします★

ミント菜園だよりです。

とーっても寒くなってまいりました(ノω・、)

まだラズベリーががんばってます!
 
ラズベリーも落葉樹なのにがんばってます!
色が黒っぽくなってるのの方が甘くておいしいです。
おいしくいただきます!

コンビニのロールケーキに乗せると…
 
ちょっと豪華な気分に?w

いや!生ラズベリーが乗ってるだけで味が変わっておいしいですよ?w

ミント菜園だよりです。

秋が過ぎて冬になりましたね!
ブルーベリーが紅葉してます!
 
落葉樹なので、もうすぐ葉が落ちます。

今のお野菜はブロッコリーです!
 
大きなの

これはスティックブロッコリー
 
小さいのがいっぱい採れる分なので、やっぱり小さいですw

寒くなってきたので、そろそろパプリカ類を終了させないとなぁ…
と、思いながらも
国産パプリカは高いのでふんぎりがつかないミントでしたw