ミント菜園だよりです、が!今日はちょっとした小話を!
大阪にお越しになられる他県民の皆さんからよく聞かれる事なのですが
『どこのたこ焼きが美味しい?』
お答えします。
大阪人にとって一番おいしいたこ焼きは
『自分チの近所のたこ焼き屋!』
観光客用の6コとかで400円とかするようなものは私たちにとっては『よそいきのたこ焼き』
そんな値段で出したら美味しくないと詐欺です!
私たちにとってのたこ焼きは↓
こんなコテコテなお店で10コ200円で売られてるやつ!
よし!今日はガッツリ食べちゃうぞー★
お店でおばちゃんに『15個ちょーだい!』
そしたらおばちゃんがさくっとくれます↓
プレーンなやつ!
この、家庭のたこ焼き器と同じサイズが基本です。
『え?ソースは?』と思うでしょ?
↓
ソース、マヨ、ぽん酢、だししょうゆ、ごま塩、ごま油、塩、
一味、七味、タバスコ、コショウなどなど何でもござれ!
そしてもちろん青のり、かつお粉などなどを
味付け台で自分で好きなように味付けします。
↓
ハーフとかでもいいんですけど今日は全面ソースで!
店頭のベンチでもいいんですけど、混雑するので公園で!
完成品!
爪楊枝は2本!これも基本。
1本だと折れやすいので、2本で1本扱いで食べます!
この、ちょっとしっかり目なのが食べなれた味!
具はタコと紅ショウガと天かす。
お店によっては青ネギも元々は言っている所もあります。
これだけ心ゆくまで食べても税込300円!
ミントの中の人が子供だった頃は10コ100円でした。
缶ジュースよりも安かったのです!
まぁ10コ200円でも今では十二分に安いですけどw
これが、『私たちがいつも食べているたこ焼き』です。
大阪にお越しの際には、是非下町でたこ焼きを召し上がってみてください★
さて。今年も皆様にお世話になりました。
ミントさんは良い方々出会える運を持った幸運なコだなぁと
中の人もうれしく思います。
来年もミントと中の人をよろしくお願いいたします!
皆様よいお年を★




