しいたけクッキング! 大きなしいたけをがぶっ!と食べるのはやっぱりロマンなのでしいたけオーブン焼きに再トライです!前回、そのまま焼くとおつゆが出て勿体ないという話を書いたらマドカさんから『下にポテトをひくといいよ!』とのアドバイスをいただいたので!電子レンジでチンしたじゃがいもをひいてみました! 味付けはやっぱりクレイジーソルトで!しいたけの軸も細く裂いて、オリーブオイルをちょっとだけかけてオーブンで10分! ↓ こんがり!そしておつゆもなくて、こんがりポテトができあがりました★しいたけ丸ごとがぶっとな!美味しい!…というかポテトが美味しいwwwwwそりゃまぁクレソル味のポテトは間違いなくおいしいわけでしたw