ミント菜園だよりです★
ミントままんが風邪をひいたそうで、
『カレーライス食べたい！』
…とか、ワガママ言って困ってます(;´ω｀)
せっかくなので、ミント菜園本店はまだミニトマトが残っているのでドライトマトに！
干してます！
アップにすると↓
こんなカンジです★
作り方はカンタン！
①プチトマトを二つに切り、耐熱容器に乗せていきます。
②ニンニク一片をみじん切りにしてプチトマトの上に乗せていきます。
③食塩をふります。
④低出力(200wぐらい)で10分かけます。(なければ低温度のオーブンでも！)
⑤冷めるまで放置。
⑥冷めたらまたレンジで10分。
⑦網に乗せて天日干しします。
好みの硬さになったら冷凍保存します！
ミントの中の人はセミドライぐらいが好きです。
これを、チーズに乗せたり、鶏むね肉に挟んで焼いたり、
パスタに入れたり、スープに入れたり！色々使えます★
一度レンジにかけてあるのでニンニクの風味が程よくおいしいですよ。
是非おためしください★