昨日、実家に帰ったところ大量に乾燥餅をもらいましたので、今日はそれを使っておやつを作りましたー。
もらったのは、のり餅の乾燥させたもの。
下の写真がそのお餅なのですが、おやつ用に手でパキポキ小さくしてあります。
量は２～３掴みくらいかな？
↑乾燥餅
ちなみに、お餅を割るのは意外と大変そうに思えて、楽チンだったりします。
コツは、しっかりとカラッカラになるまで乾燥させること。
とは言っても、うちの実家のほうは正月に各家庭でお餅をつく風習がいまだに残っているから、こういったものを頂けるのですが。。。
こ・れ・を
油でジュ～っとね。
はぃっ！！
揚げもちの出来上がりぃ～
今回は、塩メインで。
っとはいっても、やっぱりしみしみの醤油部分もほんの少しばかり混ぜ込んでみました。
よーくあげるとサックサク。 子供のイイおやつ・大人の肴になります。
まだまだ頂きモノの乾燥餅があるので、しばらくこれでおやつ代がうきそうです（笑
しかし、あげるときはご注意を。
わかりにくいけれど、やっぱりやけどしました。
皆様。
爆ぜる油と餅にはご注意をーーーー