前回の
フレンチ
のストーンが・・・
あまりにもボロボロ落ちて無残なので
早々に
チェンジした

すっごいシンプルぅ~
なんか最近はシンプルが落ち着くかも
そもそもセルフならシンプルしか出来ないけど
今回はオフせずにフィルインで・・・
前回から、あまり日が経ってないからね
そろそろカラージェル買わなきゃなーー
寝ても眠いし、やる気のでない
やる気はいつもないかーーー![]()
ゴハン作りたくないけど、野菜食べないと調子でないから
簡単に作った
食欲ない時にもオススメ~
お野菜は、歯ごたえよく茹でておきます。
はにんじん、もやし、ニラ
次に、細切りにした豚肉150gを炒めます
お肉の色が変わってきたら、お酒大さじ1ふりかけて
軽くアルコール飛ばして・・・
水 1/2カップ
ケチャップ 1/4カップ
砂糖 大さじ1~1.5
醤油 大さじ1/2
塩コショウ 少々
を加えて5分くらい煮ましょ
お酢大さじ1~1.5を入れ、片栗粉でとろみをつければ
ケチャップあんかけ出来あがり
これを茹でておいたお野菜にかけたら、完成~
あんかけは最後に少量のゴマ油を加えると、グッと中華風
お野菜はピーマンやたけのこなんかにも合う
ちょっと更新があいてしまいましたね・・・。
玉造から西へ・・・谷町もまた、パン激戦区のひとつです。
こちらのLEAIはパティスリーのお店ですが、パンが美味しいことでも有名です。
人気のクロックムッシュは、フレンチのシェフが、気軽にフレンチが食べれるように・・・
との思いで始められたそうですよ。
まさに出来たて!が運び込まれ、どれにしようか迷った挙句
やはり大好きなかぼちゃをチョイスしました。持ち帰りで寄ってしまいましたねw
フランスパンに優しい味のミートがたっぷり、1つでお腹いっぱいです♪
バゲットとチャバタの2種有。こちらは迷うことなくバゲットをチョイスしました。
パンももっちりで美味しいんですが、なにより香草バターが美味しい!
人気なのも納得ですね。
オニオンとチーズのパン (名前忘れちゃいました・・・190en)
オニオン風味はするのですが、チーズがよく分からなかったです。
他のパンは美味しかっただけに、ちょっと拍子抜け・・・。
隣に並んでたスイーツもどれも美味しそうで、とても買いたかったんですが
パンの荷物が多く崩れそうだったので、次回のお楽しみにとっておくことにします。
2Fにはカフェがあり、ランチが楽しめるようです。
LEAI
大阪市中央区谷町6丁目2-27
Closed:Wednesday、3rd Tunesday