先月のネタになりますが、以前より気になってたHito-ikiへ。
こちらはカフェに併設されてパンが販売されてる感じです。
人気の商品みたいだけど、あまりはちみつの香りがしないなぁ。
ほの甘のシンプルパンなので、カフェごはんには合いそうですね。
天然酵母使用なのか、ほんのり酸味が・・・。
酵母の酸味は苦手なんですが、こちらはそれほどキツくなく
カリッカリに焼きあがったハード生地が好みでした。
トマトバジル(140yen)
グラハム入りの生地がセミドライトマトと合います。
ただ、ものすごーく小っちゃい・・・。
全般的にカフェのパンって印象です(ニュアンス伝わりますか?w)
カフェごはんに合うためなのか、ちょっと小さすぎるのも残念・・・
店内はほっこりした雰囲気だったので、今度はランチに訪れたいですね。
ちなみに定休日がちょっと変わってるので要注意ですよっ(笑)
大阪市浪速区元町1-2-25 AIR1963ビル1F
Closed:1、6、11、16、21、26、31日



