Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ Ａｓｓｉｅｔｔｅ

以前よりずっと気になってた谷町～玉造界隈のパン屋ツアーをして参りました(笑)

大阪では、やはり本町周辺が有名店も多く、激戦区ではないかと思うんだけど

ここ最近は、谷町～玉造界隈が第２の激戦区とも言われているみたいです。

少しずつＵＰしていきたいと思いますので、お付き合いくださいっ♪

トップバッターは玉造駅の東側にあるＢｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ　Ａｓｓｉｅｔｔｅです。

ハード系に力を入れてらっしゃるようなので、楽しみにしていました。

店内の手前はお菓子系パンが多かったのですが、

奥へ進むと私好みのカンパーニュやセーグル系が！

クリームパン　（１５０ｙｅｎ）

　普段なら滅多に買わないんですが、こちらの人気商品という事で・・・

　出来たてという事もあってか、超ふわふわ！トレイに取るの大変でした(笑)

　自家製カスタードは、すごく甘さ控えめでペロッと食べちゃいました。

栗のチャバタ　（１６０ｙｅｎ）

　もっと甘い甘露煮を想像してましたが、あっさりな渋皮栗入り。

　生地自身も甘さがないので、ちょっと全体がぼんやりしてるかも？！

　優しい味のパンが好みの人は、いいかもしれませんね。

　チャバタにしては、少しソフトな口当たりかな？

セミドライトマトとクリームチーズ　（１８０ｙｅｎ）

　この組み合わせ絶対合いますよね。

　生地にはバジルが練りこまれてて、１つでイタリアごはん。

ノア・レザン　（ハーフ１５０ｙｅｎ）

　これ、好き！！(笑)

　名前のとおり胡桃とレーズンその他数種のドライフルーツなどが

　生地と１：１で入ってそうな位すんごいボリュームです。

　サイズ小さめなのに、すごく重いです。

　外側の焼きに割には、意外と中はしっとりかもしれませんね。

　あぁ～やっぱ、こうゆうの好きだなぁ。

カンパーニュ・フリュイ　（２００ｙｅｎ）

　クランベリー、レーズン、マンゴー、いちじくなどのフルーツが

　たくさん入ってました。フルーツ好きにはたまらないですねぇ。

　生地ももっちりしていて、美味しいです！

バタール　（ハーフ１１０ｙｅｎ）

　パリッとした外皮ともちっとした中身。

　結構焼きが入ってるので、バゲットだと固めかもしれません。

　これくらいが私好みですね。

店員さん（オーナーの奥様らしい）も、とても親切で雰囲気もいいです。

サイズの割に比較的買いやすいお値段も魅力です。

レジ横にある『アシェット新聞』から、パンへのこだわりがうかがえました。

Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ Ａｓｓｉｅｔｔｅ

大阪市東成区東小橋１－４－１２　オーティーハイツ玉造１Ｆ

Ｃｌｏｓｅｄ：Ｓｕｎｄａｙ、Ｈｏｌｉｄａｙ