BOULANGERIE gout | ぱんくノート

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あのね・・・

今日ね・・・

そんなぱんくのDIARY★

ずっと、ずっと行きたかったパン屋さんへ行ってきました。

谷町六丁目駅近くのgout。なぜか、私が行こうと思う日はお休みなんですよねw



I ☆ LOVE BREAD
マカダミアショコラ (160yen)

 程良い弾力のある生地に、マカダミアがコロンと入っていて

 歯ごたえがいいですね。ただ、ちょっと甘味も薄く、全体がぼんやりかな。


クリームチーズレーズン (180yen)

 レーズン入りのちょっと酸味強めのクリームチーズが美味しいです。

 パンとしては、お腹に重めなんでしょうけどハマるんですよねぇ。

 バゲットがとても美味しいですが、真っ二つにカットしたパンで

 サンドしてあるので、食べる時には食べにくいです~(笑)



I ☆ LOVE BREAD
ダッチブール (120yen)

 ひきのある生地はダッチならでは!

 美味しいんですけど、かなり小ぶりなので少しお高めかな?!


いちじくのデニッシュ (150yen)

 丁寧に作りこまれたデニッシュが美味しいです。

 こちらはドライいちぢく入り。噛めば噛むほどに味わいが広がります。

 期間限定でフレッシュいちぢくのデニッシュもありましたよ。



I ☆ LOVE BREAD
ノアレザン (ハーフ270yen)

 レーズン、くるみたっぷり♪生地はセグール系ではないのかなぁ?

 ちょっと普通過ぎてがっかり・・・


ほとんどが天然酵母のパンらしいんですが、私の苦手な酸味はなく

ハード系からデニッシュ系まで豊富なラインナップで、かなり迷います。

今度はバゲットを買ってみたいな。



BOULANGERIE gout

大阪市中央区安堂寺町1-3-5 キャピトル安堂寺1F

Closed:Thursday