谷町筋にある有名なパン屋さん Boulangerie IENA へ行ってきました。
ずっと気にはなってたんだけど、微妙に遠い・・・
ってゆうか、ウチからだと緩やかな坂を登ってかなアカンので
なかなか行けず・・・ようやく～って感じ
クロワッサン ￥１４０
超サクサクで私好み
もう少しバター風味でもいいかも。
少し焼きがキツかったかな。渋みがあったのが残念・・・
ダークチェリーのデニッシュ ￥１８０
このデニッシュ大
生地がイイ感じです
中にはありがちなカスタードクリームではなく、アーモンド（かな？）の
フィリングが入ってて、すごく美味しい～
バゲット（ハーフ） ￥１１０
長時間熟成のバゲットとの事。確かにもっちりです。
でも外側はそこまで焼きこんでなくて、これくらいがイイ～
ベーコンとチーズのバゲット（だったかな？） ￥１９０
生地自体にブラックペッパーが練りこまれてて
ベーコンとともにスパイシーなお味。結構すきです
他にクリームパンが美味しいらしいので買いたかったけど、
別に寄るトコがあって崩れそうだったので今回は断念・・・
もう少し近かったらいいな～
また時間のある時に行こっ！
ちなみに隣はハンバーガー屋さんで、こちらも気になったので次回は是非
今日はこの他にもう１軒パン屋さんへ行きました。
そちらの感想は、また後日・・・