和泉市にある パン工房 Franc へ行ってきました。
和泉中央と和泉府中を行き交うバス通り沿いにあるログハウス造りのお店。
9時OPENのところ9時半過ぎに行ったんですが、ほとんど焼きあがっておらず・・・![]()
買ってみたいハード系も11時頃に焼きあがるとの事だったので再訪する事に。
時間をつぶして再訪したんですが、それでもハード系は焼きあがってなくて
お昼前にしては選べる種類が少なかったなぁ~
そんな中で今回のチョイスは
(右から・・・)
ベーコンとチーズのスパイシーフロマージュ ¥130
生地はもっちり系。ブラックペッパーが効いていて大人味かな?
こうゆうのスキです
やっぱりハード系パンが食べてみたいな~
アップルレーズンパン ¥120
見た目もっちりパンを想像していたんですが、かなりソフトパン。
ん~~、普通・・・
ここは食パンの種類が豊富なようで、種類によって小麦粉を使い分けてるみたい。
行った時は4種類ほどありました。今回は母の希望でくるみに・・・
焼きたてのせいか、ふわふわなパン。外側はもう少しパリッ
が私好みです。
写真の切り口より、くるみはたっぷり入っていてましたよ![]()
全般的にはやや小ぶりなパンが多いですが、値段も抑え目なので○
行った時はあんパンの種類が多かったんですが、もっと他のものも置いて欲しかったな
ピザもお店の一押しらしいけど、なかったし・・・
フロマージュが美味しかったんで、次こそはハード系を食べてみたいところです。


