こないだ実家へ帰ったら、親がキーウイのサワー漬けをやってて
「漬けとくだけやし、カラダにいいし、ダイエット効果もあるらしいで～」
最後のダイエット～
につられてアタシもトライ(笑)
ウチにあった少量のみょうがを漬けてみたょ～
みょうがはお酢につけるとキレイなピンクになるんよね！
【酢 ： 砂糖 ： 塩】 を 【１０ ： １０ ： １】 の割合で混ぜ
好きな野菜を漬けて半日くらい置いておけば出来あがり～
みょうがは丸ごとでもいいんだろうけど
早く馴染ませたかったので、今回はスライスしてみました。
温かいごはんにコレとごまと大葉の千切りを混ぜ合わせたら美味しいよっ