午前中に 前原のお客様のところへ着く予定が・・・
正午に到着。
（遅れた上に 社長様 無理なお願いしてm(._.)m そして（＾人＾）感謝♪です。）
午後から 粕屋郡のお客様との約束の時間には・・・
都市高速を使えないとすると・・・
無理ですな～～
開き直って 山越え決定！！
お客様に連絡を入れて 小笠木峠をめざします。
開き直りついでに 絶品ちゃんぽんを 食べることに。
セブンミリオンカントリークラブを過ぎると・・・
左手に・・・ありました。
ちょーシンプルな屋号 めし屋
一日現定50杯ちゃんぽんを 食べ……ずに
本場長崎皿うどんの のぼりが目に入り、あっさり変更。
注文して 厨房を見ると 麺を揚げてある…
餡かけ？
いやいや揚げて蒸す長崎流…
テーブルに出された皿うどんは、
間違いなく 本場長崎皿うどんでした。
味付けは 濃くもなく 薄くもなく 絶妙です。
具は ￥600という価格からか 豪華では ありませんが 麺との配分は 抜群。
そして 麺が凄い！！
少しだけ四角くて もっちり。
今までで 一番美味しかった 宝来軒別館（長崎）に そっくりです。
毎週でも 通いたくなる皿うどんでした。