嫌いなものをメインに据えて。
やっぱり作り手が嫌いだからといって
食卓に丸っきり載せないっていうのは、
良くないことだと思うの・・・ 
好き嫌いの少ない私が、どうしても食べられないもの。
ゴーヤとオリーブ。
今日は、嫌いなもの克服シリーズ第１弾。
ゴーヤを使ったお料理を作ってみました
珍しくおかずがたくさんあるので
全景写真なんか出してみようかしら
ゴーヤはこちら。
先日、お試しかっ！で、私の愛する賛否両論の笠原さんが、
ゴーヤは、鰹だしとバターで苦くなくなるって言ってたの。
ゴーヤ大嫌いなタカアンドトシのタカさんも
「うまーい！！！」って喜んでたし。
だから、薄く切って、鰹だしで煮て、バターで炒めて
チーズをかけてオーブンで焼きました。
味が分からないように、タマネギ・ニンニク・バジルなど
香りの濃いもの達にも協力してもらって。。。
結果・・・。
・・・。
苦い・・・
半分でギブアップ
残りは、ダーリンが食べてくれました。
確かに、昔食べたゴーヤチャンプルーより苦くなかったけど
やっぱり苦い
どうしても、苦いものだけは食べられない私なのでした。
小さいのを買ってきたけど、あと半分残ってるよ
どうしようどうしよう
三 
敗因は、ゴーヤを切りすぎたことだと思うの。
１度に食べる量としては、多すぎた。
あと、お肉を一緒に合わせればよかったかな・・・。
なーんて思いながら食べた、シャリアピンステーキ。
これは、タレに漬かって売ってるやつ。
こんな写真いるか？？って感じの、普通の納豆。
いつもどおり、ご飯は１００％玄米です。
お味噌汁は、大根ときのこ。
帰りがけ、駅前で演説する小泉進次郎さんを眺めていて
１本電車を乗り過ごしてしまった割には、
なんだかんだで、大満足の晩ご飯となりました。
次回は、ゴーヤはもう少し少量にして調理してみたいと思います
