急な予定変更にも対応します。

ダーリンのお母さんに

乾麺の冷やし中華をいただいたのに

ワガママダーリンが


「俺、冷やし中華嫌いだから」


とか言うので、


とりあえず麺だけ使って

ジャージャー麺でも作ろうかな～と

ひき肉を買ってきました。


で、ひき肉がちょっと多いから

麻婆豆腐もちょこっと作るか・・・

と、豆腐も買ってきました。


そしたら、またワガママダーリンが


「麻婆豆腐ならご飯がいい」


とか言うので、

急遽、麻婆豆腐をメインに据えて、ご飯とみそ汁セットにしました。







ご飯が黄色いのは玄米だからですよー。



ジャージャー麺に入れようと思って買ってきた

ニンニクの芽も麻婆豆腐に投入しました。


歯ごたえがあって、なかなかよかったです。


うちの麻婆豆腐は、

味付けにテンメンジャンだけじゃなくて信州味噌も使うせいか

色が若干白いです。


みそ汁には、これまたダーリンママからいただいたジャガイモ入り。


ホクホクでした。






　
　オススメ信州味噌。
　マルコメ味噌は、長野No.1ブランドだと思います。