大分前になりますが、博多阪急にて行列が出来ていた「CLUB HARIE（クラブハリエ）
」のバームクーヘンを食べました～♪
オープン記念の限定パッケージらしいです。
・・・限定と言う言葉に弱いんですよね～
お味はとってもしっとりしていて、美味しかった～♪
バームクーヘン大好き☆
オットと並んでいて、バームクーヘンが焼かれる様子を見ていたんですが
「俺にはこの仕事は出来ない・・・」
と申しておりました。
一層一層焼き上げるって、根気の要る仕事ですよね。
やっぱり一気に焼いたら味が違うのかしら？？
バーム生地のホットケーキな感じ～♪
それはそれで美味しそうだけどなぁ～
そして後日・・・
焼き立てバームの方を隣接するカフェで頂きました♪
ふわふわ～♪
生クリームも付いていて美味しかった～♪
切り方もお洒落。
ナルホド、バームはこうやってお客様に出すとお洒落なのね。
また、博多に行く機会があったら食べたいな。
小さい頃は、少しづつ剥いで食べちゃったりしてましたが・・・
今は勿論、ペロリですよ、ペロリ(￣∇+￣)vキラーン
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