ある日のランチ
JR横浜線八王子みなみ野駅から徒歩・・・？
みなみ野郵便局近くにある
こちらの冷麺が、
他のお店とはちょっと違うよう。
今年冷麺デビューした初心者なので、
食べに行ってみました。
味噌味のスープ。
麺は全粒粉入りで、
とてもコシがある弾力。
うどんに例えたら、
よしだうどんみたいな感じ？
「ラーメンをうどんに例えるな
」と、
ラーメン通の方にお叱り頂きそう
スープも麺も初めての味と食感。
半分食べ終えてから、
レモンを絞って味変。
レモンを絞っても、
スープの味を邪魔しないスッキリ感。
美味しかったです。
それから、昨年初めて来店して
気になった『からあげ』を注文
オリジナル醤油ダレ（4個）
Yちゃんと半分こ。
イメージは北海道のザンギみたいな唐揚げ。
好きな味でした。
冷麺気に入ったけれど、
夏限定なので、
いつまであるかわかりません。
もし気になる方はお早めに～
このラーメン屋さんの坂を上がって
寺田方面へ行くと、
私がたまに行く農産直売所があります。
今年もブルーベリー目的で、
何度か立ち寄りましたが、
空振りばかり。
先日棚にぶどうが並んでいたので、
ブルーベリーの季節は終わったようです。
残念。
寒くなったら、農産物直売所帰りに
味噌ラーメンを食べに
蔵之介さんへ立ち寄ろうと思います。
ごちそうさまでした。