最近我が家で大活躍なのが
コストコの
バターミルクパンケーキミックス
コストコはばぁばに
たまーに一緒に連れて行って
もらうんですが
これは我が家的大ヒット。
甘みが少ない分
いろんな使い方ができるし
甘みがほしければ、
砂糖を適量加えて作れば
甘いパンケーキも
ドーナツもお手の物
今日はこのパンケーキミックスで
バナナフリッターを
つくりました
子どものおやつにピッタリ
今日はパパの分も多めにつくります
ミックス粉 100g
卵 一個
牛乳60g
砂糖 小さじ2
を混ぜ混ぜして
(甘いミックス粉なら砂糖いらないよ)
バナナ3本
適当に切って、
生地を絡めて、
160〜170度で揚げるだけ
生地が余ったら、
生地だけスプーンで油に落として揚げて
ドーナツみたいにもしました
揚げるときだけ
ママがやれば、
途中までは簡単なので
子どもと作れます