食欲の秋から続いて食欲の冬へ！
買ってよかったものを紹介していくよ〜！！
まずはカニ！
冷凍とは思えないほど鮮度抜群のお刺身！
身が厚くてその甘みと旨みでビックリ
しょうゆなどつけなくてもそのままで美味
解凍は流水で5分程、氷の膜を落とすだけ！
さらに、食べやすいように殻を丁寧にカットしてあるので手間入らず
今日は白だしを使ってカニ鍋にしました
カニからの出汁で贅沢な鍋の出来上がり
1分ほどしゃぶしゃぶにすると、刺身とはまた違う食感と味わいで旨味も増すようです
粒アーモンドフィッシュ
小腹が空いたとき、いつも食べられるように素焼きアーモンドは常備していますが、小魚入りのは初めてです。
素焼きアーモンドは粒が大き目で、欠けや割れが少ないです。
とても香ばしいアーモンドです。
煮干しは大きくて形がしっかりしています。
ゴマがまぶしてありカリカリサクサク、食感が良いです。
味付けも、ほどよく甘しょっぱいので後を引きます。
アンチエイジングのためのポリフェノールと、最近気になっている骨密度低下に欠かせないカルシウム
手軽に同時に摂れてしかも美味しいのは嬉しいですね。
もちろんお酒のおつまみにも◎
320gと大容量なのも嬉しいポイントです。
焼き菓子の詰め合せ！
マドレーヌ、フィナンシェ、タルト、ラングドシャの詰め合わせ
配送の問題だと思いますが、箱の角が一箇所つぶれてました。
そのせいかはわかりませんが、ラングドシャがひとつ割れてました。
ギフトの場合はガッカリすると思います。
マドレーヌ
レモンの香りが効いていてしっとり、甘過ぎず優しい甘さです。
フィナンシェ
バターの香りが良く、上品な味わいです。
タルト
自然な甘さのドライフルーツが上にのっています。
タルトの生地もしっかりとした食感です。
ただ包装から出す時に少し
崩れやすいので要注意です。
ラングドシャ
サクっとした食感の生地の間にラムレーズンのクリームが挟まっています。ちょうどいい組み合わせです。
ひとつの箱で色々な味わいの焼菓子が楽しめます。
大きさがちょうどよく、ブラックコーヒーのお供に最適です。
ちょっとしたギフトにもピッタリだと思います。
