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hana&おいしいモノ☆

   柴犬のハナと、いろいろ日記
       (ズボラなため不定期更新です)



久しぶりにパンを焼きました(*^▽^*)
今回はグラハム粉を使ってみたよ☆



ソーセージのパン。
粒マスタードをトッピングしてみたんだけど
焼いたら風味が飛んじゃった (´・ω・`)ショボーン

ハムチーズパン。
過発酵気味になって、形が不格好に (>_<)ガビーン






ブルーベリーのパン。
先日、岩手から送られて来たブルーベリー(・∀・)
ジャムとクリームチーズと合わせてみましたよ( ´艸`)
上には冷凍しておいたのをトッピングです。
これはウマく出来たみたい( ̄▽ ̄)=3ヨカター








 

  



んっっ!ハナにはくれないの???


今日は犬用のパン、焼いてないんだよ~
ごめんね ( ̄ー ̄)








しばらく更新出来なくてスミマセン
なんだかやっぱり変みたい。
この記事書くのにも何度もやり直し。。
写真が載らなかったり、文章が消えたり
タイトルいれろ~言われたり(ちゃんと入れてるのに(:_;))
やっと更新出来るみたいです。
なんだったんでしょう・・・・・・((>д<))







ブログがウマく書けない。。。

記事がウマく載らないのです。

表示が半分に切れてたり・・・

どういうこっちゃ(・・;)(゜д゜;)



写真のアップも出来なくて

ソフトをアップロードしたら、解決しました。

でもやっぱり

ブログ書けない~(´・ω・`)(´・ω・`)



この記事は、大丈夫みたい、、、
なんでーY(>_<、)Y










載っけたい画像が貼れないので
(かわゆい)ハナのまつ毛でも御覧下さい。






今年も岩手から
大量のブルーベリーが届きました☆
全部で5キロもあったよ!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
お友達にもたくさんお裾分け出来ました(´∀`)






近所のスーパーで半額になってた有機砂糖
白糖と黒糖の中間くらい
グラニュー糖みたいにサラサラです。
今回はこれでジャムにしてみますヽ(゜▽、゜)ノ






とりあえずの1キロ
キレイに洗って、お鍋に入れたら
こんなにいっぱい!
わーいヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ





長期保存したいので、糖分40%で煮ます。
キッチンで汗だくになりながら
ジャムが出来上がったよヽ(゜▽、゜)ノ
全部で瓶9個分♪



瓶詰めのあと、さらに瓶ごと煮沸殺菌。
これで1年以上おいしいジャムが楽しめます(・∀・)
逆さまにして冷まし中~


さて、どんな風に使おうかな!( ´艸`)












皆さん (?_?)って思ったようなので
逆さまにして冷ます理由を、
追記デス。。。

出来上がったジャムを瓶に入れた後、蓋をして再び煮沸殺菌します。
やけどしないように煮沸後、トングなんかで取り出します。
でね、
瓶が熱々のまま逆さまにすると、、、
瓶の口や、蓋の裏(内側)まで殺菌されるので
さらに長持ちするんだそうです。

ウチのジャム、
リンゴやらプラムやら色々ありますが
みんな1年以上常温保存してもカビたりせず、
元気いっぱいですよぉ:*:・( ̄∀ ̄)・:*: