ぼくは 毎朝 鼻から起きる
だって この匂いは
競争相手がいなくたって
早く行かなくちゃ 
今回のスープは
鶏足、大根、人参、ごぼう、
しめじ、リンゴ酢 少々
圧力鍋じゃなく
あえて 極弱火で ゆっくり
コトコトと･･･
鶏足は爪切りして
縦半分にバキッと包丁を入れる
酢は 大さじ1杯骨は冷めてから
汁とミキサーにかけて戻すときもあれば
面倒な時は
表皮だけ こそげとって鍋にもどし
捨てる
これを小分けにして
冷凍保存
これが無くなる頃
今度は 鰯など
別の材料で作る
母ちゃんの
込もった ご飯台で
込もった ご飯台で
いっただーきま～す 
（ 朝ごはんは 別なのだ 
）
）