カップケーキ続くよ続くよぉ～
５月３日から始まったカップケーキのクラスは３日間で６０個作るというもの。
バタークリームの次はこのアイシングでカバーしたもの。
日本ではあんまりお目にかからないけど、こちらではこのアイシングが大活躍
始めは”えぇぇぇ～せっかくのケーキをこーんな甘いくどくどしいものでカバーしちゃうのぉ～
”なんて思ったけど、最近はこれはなんと優れものなんだろう!と思うようになった。
というのもこのアイシング。こうしてカップケーキをカバーすることによって、ケーキのモイスチャーを閉じ込めてくれるから、とってもケーキが長持ちするんだ。４－５日後に食べたケーキも本当に美味しかった
すごい
今回のこのカップケーキでは上に飾ってあるお花、リボン、ちょうちょ等々ぜーんぶ手作り。
アイシングのパイピングも入って、本当にもりだくさんのコースでした。
バタークリームも思ってたより全然美味しくって、このアイシングもかなーりいけるし、外国ケーキ（日本のケーキとかなり違うからね～
）もいいかもぉぉ～～
なんたってとーってもかわいいしね
時間できたらもっと写真アップしようっと。
Hiromi