今年初のリンチー。
近所の市場で30バーツ/キロ。

憧れのチェンライ-リンチー

初物は酸味が強く、甘くないことが多いのだが
今日買ったのはほどほどの甘さで十分合格。
ここ1,2年はあまり美味しいリンチーに当たっていないだけに
今日は久々にヒットした気分。
つかの間の美味を楽しみたい。