カイカタ チェンライ滞在中によく食べるおやつ? カイカタというのは カイ(卵)+カタ(鍋)という意味。 鍋の上に目玉焼き、ひき肉その他が乗っている。 コーヒーやトーストと合わせて注文。 立派な食事となる。 チェンライ特有の食べ物とは思っていないが バンコクでは食べたことはない。