月に数回行く取引先がある。
ここに行く時は、ほぼ確実に途中で朝食をとる。
取引先の方に教わったこの店は
街道沿いによくあるガソリンスタンドに併設したコーヒーショップ。
取り立てて美味しいコーヒーを出す店ではないのだが
(はっきりいってチェンライの某喫茶店のコーヒーの方が美味い)
ここには小さなフランスパン?に軽く火を通して
間にムーヨーとこれまた軽く火を通したベーコンを挟んで出してくれるのだ。
パンの焼き加減とムーヨー&ベーコンが上手く交わり
なかなか美味しいものなのだ。
これ2つとコーヒー1杯でデブの私も満足する朝食となる。
あるとき、この店でこのパンを2つほど食べてから取引先に向かうと
私が好きだと知っていたのか、しっかりと用意していただき
さらに2つほど平らげてしまった。
ああ、デブの素・・・・・・
これを教えてくれた取引先の方は
ウドンターニーから持ち込まれたもの、
なんて話していたけれど、本当ですか?
ちゃんとした名前は知りませんが
この店ではフランスパンといえば通じてしまいます。