舞茸の天ぷらが食べた〜いっと思い
調理開始！
冷蔵庫の新生姜の甘酢漬けを発見。
紅生姜の天ぷらも美味しかったけど、
新生姜の甘酢漬けもやっぱり最高！
天ぷら粉のおかげでサクサク美味しくできました。
またまた たくさん作りすぎたかなかな。。
なんて思っていたけれど、
結構食べられて
完食しました^ ^
天ぷらの罪悪感を癒してくれるサラダと
ピーマンの塩昆布和え。
美味しかったぁ
新生姜の甘酢漬けは本当に万能！
玉子サラダに刻んで隠し味にしたり、
和え物に入れると食感を楽しめたり
ほんと
最高です！