朝から そうだ！美味しいパンケーキ屋さんへ
勉強しに行こう❗️っと 張り切って出かけた。ひとりカフェ修行も 板につき始め なんと今回は カウンター席に案内された。
初めてのお店 、しかも ランチの時間で満席の店内 。それでもってカウンター席。以前の私ならひとりカフェも カウンター席も考えられない この状態。
いい大人なのに なんかオトナになった気分にしたる 私。笑
美味しそうなメニューがいっぱいだったけど、ぐっと我慢して パンケーキをオーダーした。なぜなら、お店でもっと美味しいパンケーキを 作るための 修行が今回の目的だったので …カウンターから お店の方々のテキパキとした動きに注目。そして 珈琲のおとしかたにも 注目。じ～～～っ
そして お待ちかねの ベリーパンケーキ 登場
ふわっとサクッと 軽い パンケーキ。
やっぱり 違うわ～っと 感激。
他のメニューも 制覇したくなる お店でした
今度は ゆったりした時間たいに 中庭の見える席で ゆったり本を読みに行きたいな～
恵庭の 福座
とっても素敵なお店でした。