昨日は パパさんの お誕生日でした
お祝いの日は やっぱ ちらし寿司
お弁当なので 生ちらしには できなかったのですが、
鮭のちらし寿司をつくりました。
昔懐かしい ＣＭで サブちゃんの唄を思い出しながらの お買い物♪
『 ニンジン シイタケ レンコン かんぴょう～ ♪』
なんて 歌いながら 食材をカゴへ入れていました＾＾
久しぶりに 作った ちらし寿司は もっと酢飯の味を濃くするべきだったな～って
反省していたら、 パパさんは 酸っぱくないのが 逆に良かったとのことで、
まあ 成功だったようです
一見 鮭ご飯にしか 見えませんが・・・・
干ししたけと かんぴょうと にんじんと れんこんとを煮詰め
桜でんぶと 錦糸卵もどきと 鮭をのせて胡麻をふって できあがり～
昨日は 仕事で旭川に行っていたパパさん
今朝帰ってきたら 旭川は、 マイナス２０℃だったそうで
かなり 寒かったそうです
札幌も寒いけど マイナス２０℃とは 寒すぎですね～
そして 今日のお弁当は ど～んといっぱい作りました～
今日は ぱぱさんも お昼から仕事だったので。
パパさんのお弁当。 息子弁当 。 わたし弁当。
本日のおかず
煮物 ホウレン草のおひたし 玉子焼き ウインナー サラダ いよかん
ぶり照り＆白米！
本日のオススメ
やっぱ ぶりの照り焼きは美味しかった～
今朝は８合 ご飯を炊き、 仕事から帰宅すると ほぼ完食状態だった。
お米買いに行かないと・・・
だけど あさっては 近所のスーパーで ポイント１０倍だから それまで
なんとか今ある 量でのりきりたいな～って 密かに思っております＾＾。
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