日本製の食べるラー油！

3日前に食べるラー油について書きました。

何ともタイムリーなことに、2日前に叔母から「食べるラー油」が届きました
、叔母には何も聞いていなかったので、ホント偶然
（郵便小包は1週間弱かかるし）

京都ホテルオークラの食べるラー油です

昨日開けてそのままスプーンですくって味見してみたら、全然辛くない
こっちで売ってる辣椒油とは全然味が違いました
2日前、こっちで買った辣椒油を使ってジャージャー麺作ったら、
めっちゃ辛くて食べるのが大変だった
けど、日本製のものは辛さよりニンニクの味とかが濃いです。
これをチャーハンにかけたりしたら美味しそう
パスタやそうめんにも合うらしいのでやってみたい

今後これ使って料理するのが楽しみです

食べるラー油

いつも簡単な料理レシピを検索するサイトを見ていたら・・・
どうやら最近「食べるラー油」が日本で流行ってる様子。
桃屋の食べるラー油は人気すぎて入手困難なほどだとか

えっ・・・でもうちにある「辣椒油」と同じじゃないの
と思ってネットで見てみたら、やっぱりそうでした

こっち来て間もない頃、東京で知り合った、
マレーシア系オージーのお友達にマレーシア料理店に
連れてってもらった時、彼が「チリオイル」注文してました。
ゴマとかニンニクみたいな（多分）具が入ってて、
いろんな料理につけて美味しかった
すっかり気に入ったので、アジア系のスーパーに行った時に、
購入しちゃいました



にしては珍しく（）流行の最先端

でもまだこれ家で使った事ないので、
今夜は辣椒油を使った料理をしてみたいと思います
早くレシピ探さなきゃ

（ちなみに最近の帰りが結構早いので、一人の時間が減って、
家事＆勉強する時間が少なくなってしまった・・・
、家事も勉強も一人で落ち着いてやりたいんですよね～
ワイナリーのレストランは冬は忙しくないそうです）

ホーファン

今日は暖かくて天気がとても良かったし、
1日家で過ごすのはもったいないので、
シソを探し にSpringvaleへ出かけてきました
私達、二人とも大好きなんですがこっちでは普通に売ってません

着いてみたら、英語の表記もあるんだけど、
中国語、タイ語、ベトナム語の方が多い
噂では聞いてたけど、着いてみてびっくり。
シティのChina townより断然アジア
まるで香港にでもにいる気分

インターネットでSprinvaleに行けばシソがあるって見たから
行ってみたものの、残念ながら見つかりませんでした

でもベトナム＆中華料理の安いきちゃないお店に
適当に入ってホーファン食べまし た

去年香港で食べてから大好きなホーファン
あの、幅が広い、白くて平べったい米の麺です。
去年以前にも食べた事はあったけど、
日本では見ないので存在を忘れてました

は海鮮の ホーファン、は牛肉の ホーファン



美味しかった～
全部食べてめっちゃお腹いっぱい