先週末はとても忙しくて楽しい日々を過ごしました
その分今週末はゆったり過ごしております
まず土曜日はうちから結構遠い所に住むお友達の家でバースデーパーティ。
は、週末忙しく働く
なしで、泊まりがけでお祝いにいってきました。
なぜか横向きの写真になってますが、、、
めちゃくちゃ美味しかったバースデーケーキ。
普段甘いものにはあまり興味がない
ですが(飲んべえの証拠ですね)
Breadtopで注文したというこの抹茶クリーム&あずき入りのケーキは、
めちゃくちゃ懐かしい味でとても美味しかったです
日曜日の午後は誕生日だったお友達と彼の奥様と一緒にHigh Streetの高級エリアでお茶をしに連れていってもらったりして楽しかった
その後、家に帰って、若干二日酔い気味ながらもうちでのホームパーティに向けて支度。
と久しぶりに丸1日一緒に過ごすために
は月曜日に初めての有給をとっていました。
シェフの休日はどうしても平日なので、、、
普段
の事を気遣って日曜の晩仕事の後にお友達を呼んで飲み会とかできないので、
これがチャンスだということで、
はうちの家にお友達を呼んでホームパーティをしたいと言い出したのです。
ホームパーティの様子は写真撮り忘れました(二日酔い気味な中、追い酒しちゃったもので
)。
月曜日は特に予定を立ててなかったのですが、
とりあえずシティで美味しいもの食べて飲もう!ということになりました。
久しぶりに
は車を家において、心置きなく飲めるように電車で出かけました
Parliament駅近くにあるMadame Brusselsというかわいらしいrooftop barで飲みながら、とっても美味しいChicken Liver Parfaitを食べた後、
SouthbankにあるLeftbankというお店へ。
Charcuterie Platterめちゃくちゃ美味しかった。
手前左側の色の濃いやつ、多分鴨のbresaolaだと思います。
これ一番おいしかったです
たこのカルパッチョ。
生じゃなくて茹でだったのが残念
メルボルンで生のたこなんてなかなか巡り会える訳ないか、、、
でも、味付けはめっちゃ美味しかった
サービスで貰えるパンには、3種類のチャツネが添えられてました。
一番手前のは、初めて食べたキノコのチャツネ。めっちゃ美味しかった。
でも他の2種類はアップル&シナモンと、アプリコットで、
ジャムみたいだからしょっぱいのが食べたい私たちにはイマイチでした

が注文したメインディッシュのGrilled Salmon。
フェンネルのピュレに、イカスミのソースがかかってて、
右側サーモンの下にあるのはトマトベースのパンチェッタ入りのソース。
メニュー見た時にどんな味なんだろう?と興味津々だったんですが、
これがものすごく美味しかった
すばらしいハーモニー
が注文したメインディッシュは鴨のなんとかだったんですが、
写真撮り忘れました。
は自分の食べ物で精一杯で
この日も予定より少し飲み過ぎた上に帰宅が遅かったので、
その後仕事に戻るのがものすごくしんどかったです、、、
もう暫くはこんなバタバタした(飲み過ぎの)週末は過ごさないと決めてます

その分今週末はゆったり過ごしております

まず土曜日はうちから結構遠い所に住むお友達の家でバースデーパーティ。
は、週末忙しく働く
なしで、泊まりがけでお祝いにいってきました。
なぜか横向きの写真になってますが、、、めちゃくちゃ美味しかったバースデーケーキ。
普段甘いものにはあまり興味がない
ですが(飲んべえの証拠ですね)Breadtopで注文したというこの抹茶クリーム&あずき入りのケーキは、
めちゃくちゃ懐かしい味でとても美味しかったです

日曜日の午後は誕生日だったお友達と彼の奥様と一緒にHigh Streetの高級エリアでお茶をしに連れていってもらったりして楽しかった

その後、家に帰って、若干二日酔い気味ながらもうちでのホームパーティに向けて支度。
と久しぶりに丸1日一緒に過ごすために
は月曜日に初めての有給をとっていました。シェフの休日はどうしても平日なので、、、

普段
の事を気遣って日曜の晩仕事の後にお友達を呼んで飲み会とかできないので、これがチャンスだということで、
はうちの家にお友達を呼んでホームパーティをしたいと言い出したのです。ホームパーティの様子は写真撮り忘れました(二日酔い気味な中、追い酒しちゃったもので
)。月曜日は特に予定を立ててなかったのですが、
とりあえずシティで美味しいもの食べて飲もう!ということになりました。
久しぶりに
は車を家において、心置きなく飲めるように電車で出かけました
Parliament駅近くにあるMadame Brusselsというかわいらしいrooftop barで飲みながら、とっても美味しいChicken Liver Parfaitを食べた後、
SouthbankにあるLeftbankというお店へ。Charcuterie Platterめちゃくちゃ美味しかった。
手前左側の色の濃いやつ、多分鴨のbresaolaだと思います。
これ一番おいしかったです

たこのカルパッチョ。生じゃなくて茹でだったのが残念

メルボルンで生のたこなんてなかなか巡り会える訳ないか、、、

でも、味付けはめっちゃ美味しかった

サービスで貰えるパンには、3種類のチャツネが添えられてました。一番手前のは、初めて食べたキノコのチャツネ。めっちゃ美味しかった。
でも他の2種類はアップル&シナモンと、アプリコットで、
ジャムみたいだからしょっぱいのが食べたい私たちにはイマイチでした


が注文したメインディッシュのGrilled Salmon。フェンネルのピュレに、イカスミのソースがかかってて、
右側サーモンの下にあるのはトマトベースのパンチェッタ入りのソース。
メニュー見た時にどんな味なんだろう?と興味津々だったんですが、
これがものすごく美味しかった
すばらしいハーモニー
が注文したメインディッシュは鴨のなんとかだったんですが、写真撮り忘れました。
は自分の食べ物で精一杯で
この日も予定より少し飲み過ぎた上に帰宅が遅かったので、
その後仕事に戻るのがものすごくしんどかったです、、、

もう暫くはこんなバタバタした(飲み過ぎの)週末は過ごさないと決めてます
