簡単■ おうち de あつあつゴマ団子 ■TVご紹介レシピ♪ (･ω･)v

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■TV出演日■

・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～

わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 

俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします

こんばんは (*･ω･*)ﾉ

児童館での0歳児の行事に行くと、

沢山のママとお友達になれます

これまでは妊婦さんパパママ教室で出逢った

ママ友が多かったのですが(予定日が近い)、

最近は、児童館の行事等で知り合った

0~1歳児のママ友も増えてきました

同じ0歳でも半年違うとサイズも変わるので、

『今使ってないから』と、ベビーチェア用の

テーブルや寝返り防止クッション等、近々買おうと

思っていた物を貸して頂いちゃった~

ありがたい (ﾉД`｡)

孤独になりがちと言われる育児ですが、

こんな風に素敵な出逢いを地域の児童館で

頂けるのは、ありがたいことですね

因みに私は繊細じゃないので、

娘としゃべりすぎて(一方的に)

孤独を感じたことはないのですが

さてさて、仙台放送さん あらあらかしこ

敦士の休日ごはんでご紹介した、

おうち de あつあつゴマ団子です

中華街の露店で食べるゴマ団子が大好きで

うちでも食べようと作ってみたものです。

揚げたてのあつあつが美味しすぎ~

なので良かったら作ってみてね

ではでは、素敵な週末を

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簡単■あつあつゴマ団子■

【材料】10個分

・白玉粉　…100g

・豆腐(絹)　…100～120g

・砂糖　…大さじ1

・ゴマ油　…小さじ1

・あんこ　…200g

・白ゴマ　…適宜

・揚げ油　…適宜

① ボウルに白玉粉・豆腐・砂糖を入れて弾力が出るまでしっかりこね、

　 耳たぶくらいの柔らかさにする(硬い時はお湯を加えて混ぜる)。

　 ゴマ油を入れて更にこね、10等分する。あんこを10等分して丸める。

② 生地を丸めて伸ばし、中央にあんこを置いて包む。

　 白ゴマをバットに入れ、団子を転がして白ゴマをつける。

 　170度の油で転がしながらじっくり揚げ、一回り膨らんだら出来上がり。

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