簡単■生タラコ(助子)の花煮■スケトウダラの生タラコ(助子)で作ろう~♪(ﾉﾟДﾟ)ﾉ

お仕事のお問い合わせ http://form1.fc2.com/form/?id=478551

■2010.秋～現在 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘さんにてコラボランチ登場 第3弾■

おいしい　うれしい　みずみずしい　美肌小町　温泉＆個室付

詳細はこちら　　http://blogs.yahoo.co.jp/pumpkincookingschool/66134175.html

ご予約はこちら　http://www2.489ban.net/v4/client/plan/detail/customer/sakan/plan/163225

■宮城県の新しいＨＰ■ ぷれ宮夢みやぎ わかプレゼンツぷれみやレシピ公開中

http://premium-miyagi.jp/kitchen/wakasrecipe.html （動画付き） 

■TV出演日■　

・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～

(出演はAM11:00～ 日によって変動有)

わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 

俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします

■お料理教室を行います■　

・女川にてお魚料理教室12月~3月 計8回の予定、2回目は1月13日(水)です

■日時: 1月13日(水) 13:00~16:00 ■対象: 中学生以上・15名程度

■場所: あがいんステーション ■参加費: 1000円 ■お申し込み先: 0225-98-7839       

・1月21日(木) 藤崎友の会さん限定のお料理教室を行います(詳細は後日)

■お料理トークショーを行います■　

・仙台青葉区某所にて1月30・31日です(詳細は後日)

こんにちは (･∀･)ﾉ

今日はバドの忘年会なので早々に更新

え最近バドやってたかって

ほら、私、打ち上げメンバーだから~

(お酒飲めないのに…笑)

さてさて先日、レシピブログさんの

「ザ・プレミアム・モルツ」モニターに

当選しました~ ﾔﾝﾔヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉﾔﾝﾔ

丁度『スケトウダラ』をさばいたので、

ビールに合う『花煮』を作ろう~

(因みに会津では『スケソウダラ』と呼ぶ)

お酒もビールもすすむ贅沢な1品なので、

生たらこが手に入ったら作ってみてね

http://www.recipe-blog.jp/sp/r151118a

【レシピブログの「ザ・プレミアム・モルツと
　　2015年私のNo.1レシピ」モニター参加中

ではでは、お掃除にお仕事に頑張ろうね

私の仕事納めは28日になっちゃった

簡単■生タラコ(助子)の花煮■

【材料】2腹分

・生たらこ　…2腹

A[出汁　…200cc

　[醤油　…大さじ2

　[酒　…大さじ2

　[みりん　…大さじ1

　[砂糖　…大さじ1/2

① たらこは血管などを優しく取って一口大の輪切りにし、塩を入れた熱湯に

 　10秒ほど湯通ししてザルにとる。

② 小鍋に鍋にAを入れて煮立たせ、①をそっと加えて弱火で10分煮る。

③ 冷まして味を含ませたら出来上がり。

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